５分鐘味噌湯療（暢銷改版）：簡單╳省時╳對症～用114道料多味美的味噌湯喝出每日健康

味噌湯食療，ㄖ常飲食保健也可以這麼簡單！ 東方人飲食智慧結晶，最強的味噌湯食療保健法！ 平日用餐有喝湯習慣，重視食療保健，卻忙到沒有時間煲湯調理身體的讀者必讀！ 身體狀況時刻不同，每天一碗對症味噌湯， 用簡易快速又美味的食療，暖胃、排毒、補給能量、養顏美容， 輕鬆享有健康和美麗。 ＊　　　　＊　　　　＊ ～做好每日健康管理，家常國民湯最簡便～ 體寒、疲倦、貧血、肩頸痠痛、生理痛、水腫、便祕、胃積食、食慾不振、肌膚乾燥、免疫力降低、夏季倦怠、煩躁、失眠、宿醉……等， 結合豐富的食材調理每日身體狀況，114道具藥膳食療功效味噌湯完整介紹。 喝對身體好的湯，補充身體需要的營養，好喝又能調整體質，天天喝也喝不膩。 作者是國際中醫藥膳師，因此，本書採用八大功效分類，讀者可以依據健康需求來更換每天的味噌湯： ❶溫暖身體 ❷補給能量 ❸改善循環 ❹加速排毒 ❺幫助消化 ❻滋潤身體 ❼消炎解熱 ❽寧心安神 【商品特色】 特色： ※做法簡單，口味變化多，5分鐘就能輕鬆做好湯 ※善用家中冰箱常備、易取食材，兼顧美味與健康 ※組合食材做成味噌丸子，隨時隨地都能喝上一杯 ※內附8大功效╳24組冷凍帶著走、即沖即食的味噌丸子做法 書中依對症功效組合湯料食材，介紹湯品做法、風味特色，補充食材小知識。 專欄同時收錄了3種簡易高湯做法，5種各具特色代表性味噌與推薦組合，使用食材的食療功效、冷凍處理技巧，以及讓味噌湯更加美味的訣竅、味噌的緣起與保存方法。 【作者簡介】 姓名：大友育美IKUMI OHTOMO 生於高知縣，曾擔任有機飲食餐廳調理工作，現為日本人氣食物調理搭配師（food coordinator），活躍於NHK料理節目，以及書籍、雜誌、網絡、廣告等出版及傳播媒體。善於運用家中現有食材於短時間內做出健康美味的料理，在北京中醫藥大學日本分校取得國際中醫藥膳師資格後，不定時開辦「家庭養生藥膳餐飲」料理教室，深獲主婦粉絲們推崇與好評。 相關著作：《5分鐘味噌湯療：簡單╳省時╳對症～用114道料多味美的味噌湯喝出每日健康》 出版社：商周(城邦) 作者：大友育美IKUMI OHTOMO ISBN／EAN：9786264600507